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miércoles, 21 de enero de 2015

Del ayer de la cocina cubana



Decenas de recetas de carnes, aves, pescados, mariscos, arroces, sopas, caldos, frijoles, huevos, ensaladas, salsas, viandas, vegetales, frituras y postres, entre otras, pueden encontrar en estos dos links de El Güije: aquí y aquí.

Los más de cincuenta años de escasez de alimentos en Cuba, no deben hacernos olvidar que antes de 1959, los cubanos comíamos bueno, barato y sabroso.

Tania Quintero

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